桃の酵母も仲間入りしました!

  • 2017.08.04 Friday
  • 19:43

こんばんは〜

 

今日も暑い一日になりました。

夕方からは、一時的に強い雨が降り、夏らしい一日。

これからますます、夏らしくなりそうです。

 

桜の木の下にある”ブラックベリー”の実が

毎日少しずつ熟して、真っ黒になっています。

 

このブラックベリーを使って、

何かパンができないかなぁ??と

一人思っているところ。

 

わさわさと、庭木の下に生えてくる”草”たちの勢いに

何とかついていこうと、草取りもしています☆彡

この時期の草たちはホント、凄いです!!

 

さてさて。

お店の酵母に、また新しく”桃”が仲間入りしました!

この時期しか作れない貴重な桃酵母。

ぜひ、お試しくださいね☆彡

 

それと・・

 

8月の”きっとちゃんの日”は、6(日)です。

今月は7日が定休日でお休みになってしまうので、

前倒しの6日に開催です♪

 

いよかんピール・ドライいちじく二種類・くるみの入った

うさぎの形をした「きっとちゃん」。

 

オープン記念のこの日に限り、いつもよりお値打ち価格にて

販売させていただきます。

 

kitto!ならではの味をぜひ、お楽しみください☆彡

 

焼き上がり予定時刻は、10時30分ごろです。

11時までには、小さなサイズのきっとちゃんが焼き上がって

くると想定されますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 

お店では、じゃがいもを練り込んだ「じゃが〜」も登場しています☆彡

 

暑い日が続きますが、体調にはくれぐれも気をつけて、

元気にお過ごしくださいね☆彡

トマトの酵母です!

  • 2017.07.25 Tuesday
  • 20:40

こんばんは〜

今日は何だか変わったお天気の一日。

雨が降ったり止んだり。

どんよりと曇った日になりました。

 

明日はどうかな??

 

さてさて。

kitto!のお店では、酵母に”トマト”が登場しておりますよ〜

食パンなど、シンプルなパンをよ〜く見てみると、

このトマトの酵母がわかっちゃいます!!

 

赤いトマトの皮がところどころに見えるんです!!

ちょっと面白いですよね☆彡

 

今、”桃”の酵母も仕込中。

酵母もだんだんと夏らしくなってきています!

 

こちらは”スター☆あんぱん”です。

お茶を練り込んだパンに、自家製の粒あんと、ゆず入りの白あん。

二つのあんこを包み込んだ、一押しあんぱんです。

 

ちょっと気合いが入ってますよ〜

 

隣の畑に素敵な”ひまわり”が咲きました。

こちらは、ちょっと前の写真になります。

 

風で倒れるというアクシデントがありつつも、

健気に咲いている姿は何とも言い難い、力強さを感じました。

素敵な姿を、ありがとう!!

 

暑い日が続きますが、くれぐれもお体には気を付けて、

元気でお過ごしくださいね〜

 

暑くなり、少しお店は静かです。

ぜひお時間ありましたら、お立ち寄りくださいね☆

お茶のパンが始まりました!

  • 2017.07.07 Friday
  • 11:02

こんにちは〜

何だかまさに夏!が到来しています。

 

梅雨明けはまだ・・というのに、

外は陽ざしが強く真夏のよう。。

 

暑さに負けないように、

体調管理に気をつけていきたいものです。

 

さてさて。

 

7月に入りまして、よもぎのパンから”お茶のパン”が

登場しております。

 

お茶のベーグル・お茶のあんぱんがあります〜

 

ベーグルには、”大納言あずき”をぐるっと一周入れて。

あんぱんには、”黒・白”二種類のあんこを入れています。

白あんには”ゆず”を入れて、爽やかに仕上げていますよ!

 

特に、お茶のあんぱんには気合いが入っていますので、

ぜひ一度お試しくださいね〜☆彡

 

季節の野菜パンで。

スナップえんどうのお豆をたっぷ〜り入れて、

パルメザンチーズととろけるチーズの二種を使った

”お豆とチーズ”のパンも登場しています。

 

見た目が可愛らしくて、個人的にお気に入りのパンです。

材料が終わり次第、終了しますので、

見かけたらぜひお試しくださいね〜〜

 

最後に。

 

明日は、毎月恒例の”きっとちゃんの日”です。

いよかん・いちじく・くるみ入りのきっとちゃん。

月に一度のオープン記念、お値打ち日になりますので、

もしよろしければ、お試しください。

 

10時30分頃の焼き上がり予定です。

よろしくお願いいたします。

 

今日は七夕。

願いごとが叶うかな〜。

素敵な夜空が見れるといいなぁと思っています☆彡

それではお店で、お待ちしております!

よもぎがもうすぐ終わります!

  • 2017.06.20 Tuesday
  • 11:44

こんにちは〜

 

今日は何だか蒸し暑い感じで、

昨日からの暑さが続いている気がします。

 

天気がこれから崩れるとあって、

曇っているからまだいいものの、やはり暑いです!

 

明日からは雨予報なので、少し気温が下がりそうですし、

雨がやっと降ってくれるから、ありがたいです。

 

さてさて。

 

5月より作ってきた、

「よもぎパンシリーズ」が終わりを迎えそうです。

よもぎだけを練り込んだ ”よもぎパン”

大納言あずきを巻き込んで作ったベーグル ”よも・あずき”

よもぎパンにあんこをサンドした ”よも木”

 

今、お店にストックしてある手摘みよもぎが終わり次第

終了しますので、ぜひお早目に、お買い求めくださいね☆彡

 

それから・・

 

梅雨の季節をイメージして、”くるくるかたつむり”という、

かたつむりの形のパンを作っています。

 

いよかんのピールとクランベリーをパンに練り込み、

とっても爽やかなパンに仕上がっています。

形がなんとも愛らしいところがポイント♪

 

もし見かけたら、ぜひお試しください☆彡

 

やっと雨が降ってくれそうです。

梅雨の時期に、きちんと雨が降ってくれない・・と

夏に向けて水不足が不安になるところ。

 

自然の力だけには勝てないと思うと、

本当に雨はありがたいです。

たくさん降ってくれるといいな〜

 

今週はお天気がぐずつきそうなので、お店は静かそうです。

ぜひ、お時間ありましたら、お立ちより下さいね♪

お待ちしております。

 

よもぎが始まりました!

  • 2017.05.12 Friday
  • 20:31

こんばんは〜

いかがお過ごしですか??

 

何だかだんだん、空気が暑く感じる季節になってきました。

ただ明日は雨ということで、気温が上がらないようです。

肌寒くも感じそうな一日になりそうなので、要注意。

お気を付けください☆彡

 

さてさて。

 

kitto!のお店では、今週から

”よもぎパン”が登場しております。

手摘みでコツコツと摘んだ”よもぎ”を

パンにた〜っぷり練り込んで焼き上げています!

 

新芽が生え始めたところの、優しいよもぎの香りがする

パンに仕上がっていますよっ。

 

今だけの季節パン。

ぜひ、お店で見かけたらお試しくださいね☆彡

 

それから・・

5月中は土日限定にはなりますが、”いちごパン”を作っていきます。

「まだ食べてなかった!!」ということでしたら、

ぜひこの機会にお試しください!!お見逃しなく〜〜〜

 

明日はちょっとお天気が悪そうですが、

こういうときこそ、穴場でオススメ。

母の日によさそうな、お茶のパウンドケーキもご用意してみました♪

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております☆彡

calendar

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< August 2017 >>

郷の薪窯パン Kitto!

営業時間 9:00〜18:00
定休日 月・火・金曜日
TEL.0573-32-1331
岐阜県恵那市岩村町富田2511
地図

HOMEPAGE

selected entries

categories

archives

recent comment

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered by

無料ブログ作成サービス JUGEM