だんだんと季節が変わってます。

  • 2019.11.12 Tuesday
  • 20:05

こんばんは。

久しぶりの投稿になりました。いかがお過ごしですか?

 

季節がだんだんと変わりはじめ、

岩村は朝晩がかなり冷え込んでくるようになってきました。

ただ、まだ昼間は天気がよいと20℃近く上がるので、

かなり暖かく感じています。

 

ただ、木曜に雨が降って、その後、気温が上がらなくなって

来そうなので、冬の装備をそろそろ本格的にしなくては!!

と思っているところです♪

 

さてさて。

 

今週より、季節パンでやってきた窯焼きしたさつまいもを

練り込んだおいものパンが終わりを迎え、新たに”黒糖パン”に変わります。

 

去年お目見えしなかった黒糖パン。

今年は久しぶりに復活します〜

ぜひ、お店で見かけたらお試しくださいね☆彡

 

あたらに注文していた”りんご”が届いたので、

今週末にはりんごのコンポートをたっぷりのせたりんごのパンが作れます〜

こちらもぜひ楽しみにお店にお立ち寄りください。

 

朝晩、かなり冷え込みます。

お体大切に、暖かくしてお過ごしくださいね。

ヤギのあみちゃん、元気です。

とっても体が大きくなりました〜〜

ハロウィンと

  • 2019.10.29 Tuesday
  • 18:53

こんばんは。

今日は一日雨となり、なんだが肌寒い一日になりました。

日中通して今日は13℃ぐらいだったよう。

まだ寒さに慣れていないこの時期としては、さすがに寒いです・・

 

さてさて。

月末が🎃ということで、この水・木曜日もかぼちゃパンが登場します!

 

窯焼きしたかぼちゃをたっぷりと練り込んだ

黄色の色がとてもきれいな優しい甘みのかぼちゃパン。

お店に登場いたしますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

 

土・日のどちらかにも、もう一度登場する予定でいます。

 

先週は木曜日、お休みをいただきありがとうございました。

今週は休まずいつも通りの営業になります。

安心してご来店くださいませ☆彡お待ちしております。

 

先日の土・日にお店に並べました、

”秋映”という見た目はちょっとどす黒いぐらいの赤いりんごを使った

コンポートのパン。

 

とても赤い色が綺麗で素敵でしたので、またこの土・日も作る予定です。

ぜひ、お店で見かけたらチェックしてくださいね〜

りんごの季節。もうすぐ次なる旬のりんごが到着する予定です。

次なるりんごパンも是非楽しみにしていてくださいね☆彡

 

かなり気温が上がらなくなってきました。

朝の温度はだいぶ寒さを感じるほどで、ちょっと着込んで家を出ます。

パンの発酵具合がまた一段と遅くなってきそうな感じがしています・・

季節の変わり目のこういうときが一番難しいです。

 

寒くなってきていますので、

お体にはくれぐれも気を付けて、暖かくして元気でお過ごしくださいね〜

 

3(日)は、岩村の町にて、毎年恒例の”おかげまつり”があります。

朝ドラの”半分青い”で注目された昭和の街並みを再現する”ふくろうまつり”も

また開催されるそう。色々のお店が並んだり、楽しいイベントになりそうです。

 

ぜひ、お時間ありましたら、こちらもお立ち寄りくださいね☆彡

チョコパン始まりました。

  • 2019.10.18 Friday
  • 18:42

こんばんは。

今日は雨の日になりました。

幾分と涼しく過ごしています。

 

暑い間はお休みをしていた、チョコベーグルとチョコッぺパンが

お店でまた登場するようになりました。

 

やっと作れるようになりました。お待たせしました。

ぜひ、お店で見かけたらお買い求めくださいね☆彡

どうしても!というお客様は予約していただけると幸いです。

 

秋映りんごがたっぷり入った季節のパウンドケーキ。

明日から登場します。

 

酸味と甘みバランスがちょうどよいりんご”秋映”。

食べやすいように小さめの角切りにして、優しい甘みのりんご煮を作り、

贅沢にたっぷりパウンドケーキに入れ込んで焼き上げました。

 

とっても人気のあるパウンドケーキです。

この時期限定にもなりますので、ぜひお買い求めくださいね〜

いがぐりあんパン 渋付き栗の甘露煮を入れたあんぱん作っています♪

 

明日は少し天気が崩れそうです。

ただ、こういう日はチャンス。パンが沢山ある可能性が高いですので、

ぜひお時間ありましたらお立ち寄りください。

 

最後に・・・

 

臨時休業のお知らせです。

10月24日(木)は臨時でお休みをいただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、お間違えの無いよう、

どうぞよろしくお願いいたします。

さつまいもです。

  • 2019.10.08 Tuesday
  • 19:32

こんばんは。

少し久しぶりの投稿です。

 

10月に入り、軽減税率で二つの税率を取り扱うこととなり、

レジも変わり、パンの価格も変わり、私にとってはかなり

変化の月になっています。

 

昨日、帳簿を付けていたのですが、

二つの税率に自分が対応できておらずで、今だ混乱。。。

しばらくの間はモヤモヤの中で過ごすことになりそうです。

 

パンの価格におきましては、今回、ほぼすべてのパンで

価格の見直しをし、皆様にご負担をおかけすることとなりました。

大変ご迷惑おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

これららも、より一層美味しいパンをお届けできるよう、日々努力していきます。

 

10月より、季節パンで窯焼きした”さつまいも”を練り込んだ

さつまいものパンが登場しております。

 

とってもふわっとしていて、優しい甘みのあるパンです。

かぼちゃパンよりよりふわふわしていますよ〜

ぜひ、お店で見かけたらお試しくださいね☆彡

 

それから、りんごを松川に行って仕入れてきたので、

りんごのパンがちょこちょこと登場していますよ。

こちらも合わせてお楽しみに♪

何だかこの週末は三連休ながら、台風の影響を少なからず受けそうです。

ぜひ天気予報をしっかりチェックして、安全にお過ごしください。

梨とかぼちゃと

  • 2019.09.12 Thursday
  • 15:42

こんにちは。

何だかまた夏の暑さが戻ってきて、暑い日が続きました。

今日は少し天気が曇り気味のおかげで、幾分涼しさを感じれています。

ありがたいです。

 

これで少し暑さが落ち着いて

秋めいてくれるといいなぁ〜と思っています。

 

今週より酵母に”梨”が入りました。

秋になり、初めて出てくる梨”幸水”です。

それから、季節パンに”かぼちゃパン”が登場しています。

 

窯焼きしたかぼちゃを練り込んだふんわりと柔らかい

かぼちゃの甘みを感じられるパンです。色も黄色がとっても綺麗ですよ♪

ぜひ、お店で見かけたらお試しくださいね☆彡

シンプルなかぼちゃパンとかぼちゃのベーグル2種が登場しています。

 

あと、残念ながら”郷のめぐみ”という野菜がゴロゴロのった

ナンの上に乗っているようなピザのパン。

こちらはお休みになりました。

 

9月一杯作りたかったのですが、岩村は雨が多く、野菜の出来がいまいちで

どうにも作れなくなってしまったので、お休みにしました。

 

季節の野菜をのせたいろいろのせた四角いピザはありますので、ぜひそちらをどうぞ。

 

今週は三連休。

天気は今のところよさそうですので、暑さにだけはくれぐれも気を付けて、

楽しいお休みにしてくださいね〜

 

Kittoのお店はいつも通り、14(土)15(日)営業、16(月)はお休みです。

皆様にお会いできることを心よりお待ちしております。

 

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郷の薪窯パン Kitto!

営業時間 9:00〜18:00
定休日 月・火・金曜日
TEL.0573-32-1331
岐阜県恵那市岩村町富田2511
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