8月終わります!

  • 2018.08.28 Tuesday
  • 20:07

こんばんは〜

 

7月からの猛暑。

 

岩村も幾分と温度が上がり、

石窯焼きのkitto!のお店はなかなかに厳しい夏。

 

明日・明後日はまた温度が上がるようですが、

それ以降は少し下がるようなので、ちょっと

一安心しています。

 

近頃は、朝晩は、しっかり涼しくなってきて、

どこか秋を感じれるようになってきました。

 

まだまだ暑い日がありそうですので、

熱中症には気を付けて、元気でお過ごしくださいね☆彡

 

今年はお野菜のジャムづくりに目覚め、

色々と挑戦しています。

 

今は”なすジャム”。

 

なすでジャムが作れるの??と

自分自身半信半疑だったのですが、意外にちゃんとできました!!

レモンを利かせて、爽やかな感じに。

皮の紫色がきれいに出るように工夫して。

りんごジャムのような仕上がりです。

 

お店で見かけたら、ぜひお試しくださいね♪

 

夏の間やってきた、”天日干しトマトと青じそペーストベーグル”。

もうすぐ終わりになりそうです。

トマトが終わり次第になりますので、お早目に。

 

次は”とうもろこし”を使ってみようかな〜と

考えているところです。

 

最後に。

来週9月5日(水)・6日(木)、臨時でお休みをいただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

お店の定休日と合わせて、

9月3日(月)〜7日(金)までお休みになりますので、ご注意ください。

 

休むものの、普段できない薪の調達や、畑の草取りや整備、

カレーの仕込みで何だか予定がいっぱいです。

9・10月に向けて、少しでも快適にお仕事ができるよう、

裏でぼちぼちやってきます〜〜

 

それでは今週も、皆様にお会いできることを楽しみに。

kitto!のお店で、お待ちしております♪

 

かぼちゃが採れました〜〜〜

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郷の薪窯パン Kitto!

営業時間 9:00〜18:00
定休日 月・火・金曜日
TEL.0573-32-1331
岐阜県恵那市岩村町富田2511
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