こちらは、はれひめです。

  • 2019.03.15 Friday
  • 10:42

こんにちは〜

 

近頃は三寒四温。

お天気の移り変わりが激しく、雨だったり晴れだったり。

雪もぱらついたりして、冬に逆戻り??と思ってしまうようなお天気。

 

ただ、空気は確実に「春」を思われてくれていて、

降り注ぐ日差しはやはりどこかほっこりと暖かいです。

 

ちょっと今年は花粉症?と思われる症状が出て、マスクが手放せないです。

 

さてさて。

お店では蒲郡みかん”はれひめ”のピールを作ったので

ピールを練り込んだ晴れやか、さわやかなパンが登場しています。

ぜひ、お店で見かけたらお試しくださいね。

 

みかんというより、まるでオレンジのような味わいのピールなのですが、

甘みもあるし香りもよくて食べやすくて。美味しいです。

 

あと。

今年からずっと作ってきました「みかんのブリオッシュ」。

そろそろ終わりになりそうです。

 

今のところ来週一杯できそうかな、という材料具合ですので、

気になる方はぜひお早目にどうぞ。

 

一日の中でも気温の差が激しく、お天気も目まぐるしく変化しています。

体調管理にはくれぐれも気を付けて、お元気でお過ごしくださいね〜

 

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郷の薪窯パン Kitto!

営業時間 9:00〜18:00
定休日 月・火・金曜日
TEL.0573-32-1331
岐阜県恵那市岩村町富田2511
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