桜が綺麗です♪

  • 2020.04.03 Friday
  • 19:36

こんばんは。

今日はよいお天気に恵まれました。

 

今年は幾分とはや〜くに桜が咲くのでは?と思っていたのですが、

やっと今日、本格的に綺麗に咲いています。

岩村では、この週末がお花見にとってもよさそうです。

 

Kitto!のお店にも桜の木があり、

外に出るたびに”綺麗だな〜”と思いつつ過ごしています。

水仙の花もきれいに咲き乱れていますし、

春はやっぱり色があって気持ちも嬉しくなります♪

 

さてさて。

Kitto!のお店では、引き続き”いちごぱん”が登場しております。

岩村で採れたイチゴをジュースにして練り上げたパン。

 

細かく刻んだクランベリーも入り、

優しい甘みが広がる柔らかいパンは、食べると何だかほっこりします。

いちごの形もとっても可愛らしくオススメです。

 

それから。

 

桜の季節になりましたので、桜のあんぱん。登場しています。

自家製の白あんに、細かく刻んだ桜の葉を混ぜ込んで、

桜のお花をのせて焼き上げました。桜がほんのり香る季節パンです。

 

さらに。

 

レモンをいただいたので、自家製のシロップ煮を作りました。

クリームパンの上にのせて、レモンのほろ苦さがありつつも

とっても爽やかな香りがよいパン”私はレモン”を作り始めました。

そのうちレモンピールも作って、何かしらパンにできたらいいな〜

と考えているところです。お楽しみに〜〜

 

いつもヤギのあみちゃんの餌を用意するのですが。

 

春になってぐんと暖かくなったせいか、草の成長が著しく早くなっています。

草がないな〜と思いながら過ごしていた日々から草しかない・・

悩ましい日々になりそうです。

 

なので、できる限り今のうちに草をとにかく取ろう!!と心決めております。

よもぎもだんだんと目を出しています。

よもぎパンの季節もそう遠くなさそうです。

 

土・日はなかなか電話に出れない時も多く出てきました。

ご迷惑おかけいたしますが、事前に予約していただくなど

ご考慮いただけると幸いです。

お手数おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

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郷の薪窯パン Kitto!

営業時間 10:00〜18:00
定休日 月・火・金曜日
TEL.0573-32-1331
岐阜県恵那市岩村町富田2511
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