マンゴーパンです。

  • 2020.07.21 Tuesday
  • 18:01

こんばんは。

今日は一日本当に暑い日になりました。

岩村では夕方から雷が鳴りだし、雨が降ってきて、今も降り続いています。

 

少しではありますが、お天気に晴れ間があり、ありがたく思います。

ただ、いきなりの暑さになって、ちょっと体が今日はぐったりしていました。

さすがに急激な温度変化はきついですね・・・

 

明日も気温が高くなりそうなので、暑さ対策をして元気でお過ごしください♪

 

 

先日ブログにて紹介させていただいた、マンゴーのパンです。

 

少し酸味のあるドライマンゴーと2種のブドウ、マスカットとサルタナレーズンを

たっぷり入れた夏パンです。中身の具が本当にたっぷり入ってますので、これはオススメ。

 

これからしばらくの間、続けて作っていきますので、

ぜひお店で見かけたらお試しくださいね〜〜

 

壊れてしまった発酵器ですが。

先日の金曜日に無事に直りました。

 

金曜日の朝から昼過ぎにわたり、修理に時間を要しましたが、

仕込には何とか支障をきたすことなく終えることができました。

迅速に対応していただき、本当に助かりました。

 

お客様には大変ご迷惑、ご心配おかけいたしました。

 

これでしばらくの間、いつも通りにまたパン作りができます。

 

ただ、機械の故障はまた少なからず起きます。

その時に、対応できる心の準備と、できる行動をとることは

何より大切だと感じました。

 

梅雨明けはまだそうです。

8月に入ってからになりそうという声も聞きました。

暑さも増してきましたし、お天気も不安定ということでパン作りが

難しい季節になっております。

 

ぜひ、欲しいパンがある場合は、予約をどうぞよろしくお願いいたします。

24(木)からの連休。素敵なお休みにしてくださいね♪

Kitto!のお店は通常通りの営業です。

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郷の薪窯パン Kitto!

営業時間 10:00〜18:00
定休日 月・火・金曜日
TEL.0573-32-1331
岐阜県恵那市岩村町富田2511
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